Сегодня, 5 мая, руководитель проекта «Покупай пермское!» Людмила Макаркина сообщила в своем блоге на Wordpress.com, что на апрельской выставке «Агроферма. Сад. Огород-2011» на пермской ярмарке «Центр Развития Новых Идей» презентовал комплекс оборудования для продажи свежего молока.

Сегодня, 5 мая, руководитель проекта «Покупай пермское!» Людмила Макаркина сообщила в своем блоге на Wordpress.com, что на апрельской выставке «Агроферма. Сад. Огород-2011» на пермской ярмарке «Центр Развития Новых Идей» презентовал комплекс оборудования для продажи свежего молока. «Это пермский образец максимально сокращающий путь поступления молока от фермы к потребителю», - подчеркивает чиновник.

«Конструктивная идея «молокомата» – в том, что свежее, практически парное молоко можно реализовывать по технологии, которая хорошо знакома пермякам по многочисленным автоматам, торгующим горячими напитками: оплата через купюроприемник или кредитной картой и немедленное получение нужного и полезного продукта. Заправка автомата свежим молоком происходит ежедневно, гарантия его поступления прямо с фермы повышает привлекательность продукции для потребителя».

Компания «ЦРНИ» уже получила патент на «молокомат». Планируется в скором времени внедрить технологию в общественное пользование.