Фото: Новости Перми Автор: Анастасия Абрамова
В продукции «Осинского мясоперерабатывающего комбината» нашли повышенный уровень содержания мезофильных аэробных и факультативно-аэробных микроорганизмов.
В сентябре 2019 года краевой Россельхознадзор проверил деятельность ООО «Осинский мясоперерабатывающий комбинат». Сотрудниками был произведен отбор проб пельменей «Элитные». Продукцию направили в Испытательный центр ФГБУ «Свердловский референтный центр Россельхознадзора» для исследования.
В результате было установлено несоответствие отобранных образцов требованиям технических регламентов ТР/ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР/ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». В частности, в пельменях превышен допустимый уровень содержания мезофильных аэробных и факультативно-аэробных микроорганизмов.
В отношении комбината был составлен протокол об административных правонарушениях. Обществу назначили штраф в размере 120 тысяч рублей.
Директор мясокомбината обратилась в суд с требованием уменьшить сумму штрафа. В итоге, штраф снизили до 50 тысяч рублей.
Для отправки комментария зарегистрируйтесь на нашем сайте
если зарегистрированы на нашем сайте:
Если вы считаете, что этот комментарий необходимо удалить с сайта, то сообщите нам об этом и укажите причину удаления: