Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю выявили несколько нарушений санитарных требований в точке общественного питания по изготовлению шаурмы и шавермы на улице Сергея Данщина, 14.

Среди нарушений санитарных требований:

- работа предприятия осуществлялась на воде из скважины, не отвечающей требованиям к питьевому водоснабжению;

- не соблюдалась поточность технологических процессов;

- допускался прием пищевой продукции без маркировки и без товаросопроводительных документов;

- отсутствие туалета для персонала и посетителей;

- отсутствие личных медицинских книжек у сотрудников;

- отсутствие технологических документов на изготавливаемую продукцию;

- содержание помещения в неудовлетворительном санитарном состоянии, в связи с дефектами внутренней отделки и несвоевременной уборкой помещений.

В итоге было принято решение о временном запрете деятельности точки общественного питания.  Предприятие опечатано, материалы дела были направлены в Дзержинский районный суд. Суд признал владельца шаурмы виновным, ему назначено наказание в виде административного приостановления деятельности предприятия по адресу город Пермь, улица Сергея Данщина, дом 14 на срок 85 суток.