Судебные приставы временно закрыли кафе «SHAURMA № 1» на улице Запорожской, 196 и столовую на улице Революции, 68. Причиной стали выявленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований.

«В ходе проверки Роспотребнадзора в кафе «SHAURMA № 1» на улице Запорожской, 196 установлено, что индивидуальный предприниматель не обеспечил проведение производственного контроля и последовательность технологических процессов, допустил прием пищевой продукции без маркировок. Также на предприятии общественного питания не соблюдались условия хранения полуфабрикатов и отсутствовало моечное оборудование», - сообщает пресс-служба ГУФССП России по Пермскому краю.

Такие же нарушения были выявлены и в столовой на улице Революции, 68. Кроме того, выяснилось, что столовая состоит из одного производственного помещения, в котором осуществляется весь технологический процесс изготовления продукции. Там же находится санузел персонала, а место для хранения верхней одежды, обуви и личных вещей сотрудников расположено в обеденной зоне.

Суд признал владельцев общепита виновными в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. Согласно постановлениям суда, «SHAURMA № 1» закрыта на 50 суток, а «Столовая» - на 70. Судебные приставы опечатали помещения, на протяжении всего срока административного наказания будут проводиться проверки сохранности наложенных пломб.