Как выяснилось, певец и ресторатор дружат уже больше 10 лет, а всерьез задумались о создании подобного заведения задумались еще два года назад.

- Я очень благодарен Андрею за то, что он согласился поучаствовать в проекте. Я очень долго уговаривал его открыть бар с его именем. Это можно было делать и 10 лет назад! Но время пришло! Самое главное – мечтать, потому что мечты сбываются. У нас была цель - открыть первый клуб именно в Перми. Для нашего города это значимое событие,- отметил Игорь Черненко.

Новый клуб открылся по адресу ул. Сибирская,16 – там, где раньше располагался ночной клуб «Ветер».

-Почему Пермь? А почему бы и нет! Пермь – замечательный город. Начиная с 1996 года мы сюда приезжаем по несколько раз в год, и это действительно уже нечто родное. Для меня город – это люди, с которыми я дружу, которые встретят, обогреют, накормят и рады тебя видеть, которые с удовольствием пойдут на концерт «Иванушек» и организуют дружескую атмосферу. Пермь – один из немногих городов, где у меня есть друзья, проверенные временем, - рассказал Андрей Григорьев-Аполлонов.

Организаторы поработали над имиджем заведения, превратив некогда гламурный клуб в брутальное заведение с массой металлических деталей и прямых форм. Разработкой барной карты с фирменными коктейлями занимался член Барменской ассоциации России Николай Канищев. 

Одна из особенностей APPOLONOV BARа – длинная барная стойка, которая пролегает через весь клуб и находится непосредственно перед сценой. На втором ярусе заведения располагается вип-зона. Андрей Григорьев-Аполлонов заметил, что он бы не хотел делать из APPOLONOV BAR дорогой ресторан. Цены в заведении не сильно отличаются от цен в других пермских клубах. Аудитория тоже – на входе действует FACE CONTROL и DRESS CODE.

Участник «Иванушек» признался, что первое впечатление об APPOLONOV BARе было неоднозначным:

- Мне понравилось, несмотря на полный аврал, который вчера происходил в баре! Когда я зашел, подумал, что ремонт закончится через месяц. А оказалось, сегодня! Это такая русская традиция - все заканчивать в последние денечки! Если будут недочеты, мы их обязательно исправим в дальнейшем. В баре будет какая-то культурная программа. Это концертная площадка. Я уже со своими коллегами-друзьями молодыми музыкантами в Москве непосредственно созваниваюсь – пригласил Бьянку и Акулу.

Первыми концертную площадку опробовали, конечно же, «Иванушки International». Андрей Григорьев-Аполлонов с Кириллом Андреевым и новым солистом Кириллом Туриченко исполнили для первых посетителей клуба свои хиты.
Уже 12 декабря в 23:00 в APPOLONOV BARе выступит рэпер Т-KILLAH. В субботу пермяки смогут посетить вечеринку «ТОП 6 пермских DJ».

Рыжий «Иванушка» отметил, что APPOLONOV BAR будет универсальным местом отдыха. До конца января заведение будет работать в клубном режиме – три дня в неделю, а потом в баре можно будет и пообедать, и поужинать. Андрей Григорьев-Аполлонов отметил, что появляться в своем заведении регулярно он, скорее всего, не сможет:

- В ближайшем году у «Иванушек» пятницы и субботы заняты, но если найдутся какие-то варианты, я буду с удовольствием сюда приезжать. Я прилетал сюда в первую очередь к друзьям, а теперь буду прилетать еще и по работе! В большей степени APPOLONOV BAR для меня - это имиджевый проект. Мы понимаем, что бары не приносят больших дивидендов, гонораров и сумм. Игорю приятно работать со мной, мне приятно, что в Перми и других городах в дальнейшем появится такие же барчики с моей фамилией. Я надеюсь, что это будет уютное место, и люди будут возвращаться туда.

Как рассказал Игорь Черненко, бренд APPOLONOV BAR будет продвигаться через франчайзинг. Оценить проект приехали заинтересованные люди из Самары, Екатеринбурга и Новосибирска, но торопиться с продажей франшизи бизнесмены не будут.

- Мы сначала отработаем какое-то время, покажем себя, я думаю, 3-4 месяца нам хватит, а потом будем двигаться дальше! – поделился планами ресторатор.

Бизнесмены признались, что видят венцом проекта открытие клубов в Москве и Сочи.