Фото: Новости Перми Автор: Вера Андриас
В мае 2023 года сотрудники Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю нашли нарушения в работе ООО «Ильинская коровка» в Ильинском районе.
«25 апреля 2023 года организацией при производстве 1,3 тонн сливочного масла «Крестьянское» с мдж 72,5% и 11,68 тонн обезжиренного молока в качестве сырья использовалось 13 тонн пастеризованного молока, чего недостаточно для выработки данной продукции, так как для производства 1 кг масла необходимо минимум 20 кг молока», - сообщает Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю.
Данная продукция была реализована на оптовые склады ИП Мышкину А.А. (Удмуртская Республика), ООО «Молочная линия» (Свердловская область). Производитель нарушил требования закона о ветеринарии, Ветеринарные правила, порядок оформлении соответствующих документов, технические регламенты.
Управлением отозвано семь деклараций о соответствии на сливочное масло «Крестьянское» с мдж 72,5% и «Традиционное» с мдж 82,5%, молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира (творог с мдж 18%, 20%, 26%, десерт «Классический» с мдж 10%, сметана «Боярская» с мдж 20%, йогурт «Классический» с мдж 10%).
Для отправки комментария зарегистрируйтесь на нашем сайте
если зарегистрированы на нашем сайте:
Если вы считаете, что этот комментарий необходимо удалить с сайта, то сообщите нам об этом и укажите причину удаления: