За первое полугодие 2022 года региональным Роспотребнадзором было исследовано 1843 проб хлебобулочных и кондитерских изделий.

Все пробы соответствовали требованиям технических регламентов Таможенного союза по санитарно-химическим показателям, содержанию ГМО, радионуклидов. Об этом сообщает Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю.

Однако 3% продукции не отвечали показателям микробиологической безопасности, физико-химическим показателям. Из оборота было изъято 339 кг хлебобулочных и кондитерских изделий.