Прокуратура Березовского района и сотрудники Роспотребнадзора проверили соблюдение санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания несовершеннолетних. Нарушения выявлены в работе двух подрядчиков и одного учреждения.

Среди нарушений: на столовом инвентаре не было маркировки, уличная и спецодежда хранились вместе, не было журнала замены УФ-ламп, фактический рацион не соответствовал утвержденному меню. Также не было маркировки на суточных пробах, отсутствовал график генеральных уборок.

Допускались нарушения при регистрации показателей температурного режима холодильного оборудования, дефекты отделки пищеблоков. Об этом сообщает пресс-служба прокуратуры Пермского края.

Были установлены факты нарушений сроков образовательными учреждениями утверждения планов-графиков закупок в 2020 году, в документах не указывался идентификационный код закупки, несвоевременно размещались сведения в единой информационной системе в сфере закупок.

Поставщикам организации питания и руководителю образовательного учреждения внесены представления. Возбуждены административные дела «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения».