Роспотребнадзор проверил работу ИП Анатолия Четина. Причиной стало обнаружение червей в каше, которую подали детям начальных классов Верх-Юсьвинской школы. Инцидент имел место 16 мая.

Как сообщает «Парма-Новости», в рамках проверки изучили документацию предпринимателя, место работы и оборудование поваров школы. Взяли и пробы блюд. Проверка Роспотребнадзора не выявила нарушений.

Вывод: нормы СанПиНов, требования к работе с пищей соблюдены. Виновником стала одна из поваров, халатно отнёсшаяся к приготовлению пищи. Повар уволена, диетологическая сестра и завпроизводством школы получили дисциплинарные взыскания.

Как сообщали «Новости Перми», причиной инцидента стало то, что повар заметила червяка в крупе. Она проварила крупу в кашу и подала детям. Поступок она объяснила тем, что продукт подходил для использования по срокам годности. Известно, что ИП Четин будет заниматься питанием школ до конца 2022 года.