Проверочными мероприятиями, проведенными прокуратурой совместно с Управлением Роспотребнадзора по Пермскому краю, охвачено 660 образовательных организаций (дошкольное и общее образование) и 140 поставщиков услуг питания.

В ходе проверок корректировали положения об организации питания, обеспечивали информационную открытость, проверяли соблюдение законодательства о закупках. Об этом сообщает прокуратура Пермского края.

Среди типичных нарушений:

- несоответствие рациона утвержденному меню,

- отсутствие медосмотров и вакцинации у работников пищеблоков,

- нарушение сроков хранения продуктов,

- отсутствие документов о качестве,

- дефекты отделки помещений и инвентаря.

Для устранения более 1,5 тысяч нарушений внесли свыше 500 актов реагирования, к ответственности привлекли более 650 лиц. Вопрос соблюдения прав обучающихся находится на постоянном контроле прокуратуры.