Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю в ходе мониторинга компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» обнаружило серьёзные нарушения в сфере оборота продуктов питания в социально значимых учреждениях Прикамья.

Уполномоченные лица детских садов в двух муниципальных округах систематически не проводили обязательное гашение электронных ветеринарных сопроводительных документов, что ставит под вопрос безопасность питания воспитанников. Нарушителям уже объявлены предостережения.

По данным ведомства, самое крупное нарушение зафиксировано в Краснокамском муниципальном округе. С 1 января по 23 июня 2026 года уполномоченное лицо одного из детских садов не погасило 114 ветеринарных сопроводительных документов. Без надлежащего учёта в учреждение поступило 1,5 тонны молока и молочной продукции, 581 килограмм мяса и рыбы, а также 1440 штук яиц. В Лысьвенском муниципальном округе поставщик пищевой продукции в детские сады на регулярной основе задерживает гашение эВСД: по состоянию на 23 июня числится 6 непогашенных документов на 24 килограмма молочной продукции.

Специалисты надзорного органа подчёркивают, что подобные нарушения делают невозможной полноценную прослеживаемость подконтрольных товаров в системе «Меркурий». Фактически это означает, что учреждения осуществляют приёмку продукции без учёта наличия ветеринарных сопроводительных документов и не контролируют должным образом ветеринарно-санитарную безопасность поставляемых продуктов питания.

Выявленные факты свидетельствуют о нарушении целого ряда нормативных актов, включая Закон РФ «О ветеринарии», Ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

23 июня 2026 года Управление Россельхознадзора объявило социально значимому учреждению и организации-поставщику, допустившим несвоевременное гашение электронных ветеринарных сопроводительных документов, официальные предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.