краевая общественно-политическая газета

Рубрики

Архив рубрики:
"Вкус жизни"

Страницы 1 | 2

КОГДА НЕ ВСЕ ДОМА >> пособие для мужчин к 8 Марта

Покажи, чего ты стоишь,05.03.2010

или Краткая остановка мужского транзита в кухонном пространстве

Есть в самом начале весны один единственный день, когда мужскому населению планеты стоит попробовать себя в роли искусного кулинара… Ну, или скромного повара, на крайний случай. Поверьте, почти в любом случае (не важно, что вы сожгли или пересолили!) ваша дама будет вам благодарна. …

>> радуга на столе
Как раскрасить меню?30.12.2009
Вполне привычным блюдам и напиткам можно придать всевозможную раскраску. Приведём некоторые примеры. …

Мясные выкрутасы30.12.2009

Тигр – хищник, и без мяса он не может. Зато сочетание свинины, говядины, специй и сыра ему точно придётся по вкусу. …

Железные правила30.12.2009

Раз у нас год железного Тигра, то мне кажется уместным подать к столу нечто металлическое. Например – шампур с шашлычком из сёмги (горбуша тоже подойдёт). …

Тигровый салат30.12.2009

Как и любая кошка, тигр неравнодушен к мясу птицы. Поэтому воспользуюсь рецептом, который прислали мне по электронной почте, но видоизменённым уже на кухне «ПН». …

Замурлыкать от рыбки30.12.2009

В дикой природе не бывает кошек, которые не любят рыбу. Ну а праздничный стол без рыбной закуски – почти нонсенс. Одновременно с этим обычная «нарезка» или заливное уже так же банально, как оливье, мандарины и т. д. …

РЕЦЕПТЫ ОТ «ПН» >> нарушая традиции
Меню в полосатых тонах30.12.2009
В канун «тигрового года» на столе – мясо, рыба и птица …

ПАСХА >> светлое воскресение

Мощи Великой княгини привезут в Пермь17.04.2009

Ковчег из Иерусалима и святцы из Екатеринбурга

Одним из отличий главного праздника православных христиан Перми в этом году станет возможность поклониться мощам святой преподобномученицы Елисаветы Феодоровны (Великой княгини Елизаветы Федоровны Романовой). …

ЗАСТОЛЬЕ >> нарушая традиции

Праздник – в меру и со вкусом17.04.2009

Разговение не должно стать ударом по организму!

Пасхальный стол в царской России, как писал известнейший «гуру от кулинарии» Вильям Похлёбкин, был «скромным». Подавали фаршированную баранью лопатку; жареного поросёнка с кашей; запечённую телятину; домашнюю птицу – гуся или утку – с картофелем, черносливом и яблоками; дичь – мясо глухаря, тетерева или рябчика, томлёное в сметане; медвежатину, тушёную с брусникой; буженину и ветчину… …

КУХОННЫЕ ПОСИДЕЛКИ >> здоровья для

Меню в стиле кулинарной аскезы06.03.2009

Может ли постное меню быть привлекательным? Однозначно – да!

Многие считают, что православный пост – это время, когда собственный организм нужно обязательно истязать совершенно безвкусными, а то и просто невкусными блюдами. Это не так. Православная, а в особенности – монастырская кухня всегда отличалась и разнообразием блюд и своей гастрономической ценностью. …

Страницы 1 | 2

Газета "Пермские Новости" © 2007. Все права защищены.

Поступившие в редакцию материалы не рецензируются и не возвращаются.
За содержание рекламы редакция ответственности не несет.
При перепечатке материалов и сведений, публикуемых в «Пермских новостях», ссылка на газету обязательна.
Мнения авторов могут не совпадать с мнением редакции.
Все товары, рекламируемые в газете, подлежат обязательной сертификации.